Papaya
Der "Melonenbaum" - wie der Papayabaum (bot. Carica papaya) auch genannt wird, ist eigentlich kein Baum, sondern eine schnellwachsende Staude. Sie wird bis zu 10 Jahre alt und kann bis zu 6 m Höhe erreichen, wird aber im Plantagenanbau meist nach 3 Jahren ersetzt, da danach der Ertrag stark zurückgeht.
Sie stammt ursprünglich aus Mittelamerika, wurde aber schon in früher Zeit nach Asien und Afrika verbreitet.
Die Früchte sind kugelförmig bis länglich und wachsen direkt am Stamm. Große Sorten können bis zu 10 kg schwer werden. Im reifen Zustand ist sie gelb bis rot, das zarte Fruchtfleisch gelb bis orange. Im Inneren befinden sich viele kleine schwarze Samen.
Papaya von wildwachsenden Stauden
Unsere Papaya stammt aus Sri Lanka, wird im Urwald von wildwachsenden Stauden geerntet und schonend an der Luft getrocknet.
Sie können die Früchte im Online-Shop bestellen:
 Papaya
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